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带皮吃土豆 血压不再高
来源:亚博网页版登录    发布时间:2021-01-07 03:12:01

谁都告诉,土豆是个好食物,不仅有助掌控体重,还不会减少患高血压和中风的危险性。但很多人不吃土豆时,讨厌把皮削掉,只不过这是把最护心的部分浪费了。  土豆深色的外皮含有维生素和钾,削皮不吃不会损失营养。

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研究表明,伸展土豆皮下层部分含有的维生素高达80%,相比之下低于土豆内部的肉。钾是钠的克星,可以避免低食盐摄取引发的血压增高,具备显著的升压起到。  但是,如果土豆皮变绿,则解释其中的毒素龙葵素的含量较高,这时不吃土豆千万要慎重,不仅必须削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分几乎除去。如果土豆皮变绿部分较小或者早已长芽,这样的土豆就不要不吃了,否则很更容易食物中毒。

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